料理教室

1Day レッスン

プロに習う ~秋の和菓子作り~ 菓匠 「福富」 直伝

プロに習う ~秋の和菓子作り~ 菓匠 「福富」 直伝

開催日
  • 9月27日 (金) 10:00~13:00

菓匠 「福 富」直伝 和菓子   ~秋の和菓子作り~
 
    秋の香りを感じる和菓子作りを教えていただきましょう。
 楽しくプロの技を教わりながら 美しい上生菓子やお馴染みのどら焼き、季節の栗きんとんを作ります。
   美味しい福富オリジナル緑茶とともに、出来立ての絶品どら焼きをご試食♪

・ どら焼 2個
・ 上生菓子 2個
・ 栗きんとん 2個

      お持ち帰りの箱等はご用意致します。

 

 

※    下記は過去の料理教室の写真です。         

澤 恒男 ・ 澤 宏志

菓匠 「福富」 代表取締役会長・取締役常務
澤 恒男 ・ 澤 宏志

 季節の中に彩りを添える和菓子を作り続けること。 そして、いまどきの嗜好の変化を和菓子に取り入れること。 おいしさのために心をつくすこと
「菓遊彩心」といわれるこのような考えを元に、伝統の美しい和菓子作りは基より地元ならではの特徴を生かしたお菓子作りなども手がける『福富』から講師をお招きしました。

菓匠 福富のHPはこちらhttp://www.kashoufukutomi.com

定員 16名
参加費 1,300円
申込締切日 9月19日(木)
当選連絡日 9月20日(金)