かんたん和風ピザ
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- 分量：
- 1人分
- 【材料】
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強力粉(きょうりきこ)
８０ｇ
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全粒粉(ぜんりゅうこ)
２０ｇ
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- 【調味料】
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生地
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砂糖
２ｇ
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塩
１ｇ
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イースト
２ｇ
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黒コショウ
少々
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水
６３ｇ
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オリーブオイル
４ｇ
具材
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ミニトマト
2個・・・縦4切り
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ピザチーズ
７０ｇ
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ベーコン
１枚・・・１ｃｍ巾に切る
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きのこ
８０ｇ
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みそソース（みそ１：みりん１）
おおさじ大２
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オリーブオイル
ぬり用
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バジルの葉
かざり用
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- 【作り方】
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1
Ａをビニール袋に入れ、ひとかたまりになったら台の上で１０分こねる。
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2
丸めて、２倍の大きさになるまで休ませる。（４０分くらい）
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3
ピザの具材を準備する。
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4
ピザの生地をめん棒でのばす。
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5
フォークで生地にあなをあけ、オリーブオイルを全体に薄くぬり、具をのせる。
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6
２００℃に予熱したオーブンで１２～１５分焼く。（グリル上強下弱で８分焼く）
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1
