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【作り方】

• 1

  鍋にオリーブ油・にんにくを入れ、香りを出す。玉ねぎ・塩を加え中火で炒める。

• 2

  玉ねぎが半分くらいになったら、肉を加え炒める。ワインを加えて煮詰める。

• 3

  Ａを順に加えて時々混ぜながら１５分くらい煮て、豆を加えて煮詰め、Ｂで味を整える。