いちごのゼリー
いちごのゼリー
- 分量：
- 6人分
- 【材料】
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いちご
人数分
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水
300ml
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- 【調味料】
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Ａ
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グラニュー糖
50g
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アガー
小1
Ｂ
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コアントロー
大1
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レモン汁
小1/2
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- 【作り方】
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1
鍋にＡを入れ混ぜ合わせ、水を加えてしっかり沸騰させる。
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2
火を止めてＢを加える。
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3
グラスに１cm位流し入れ、いちごを差し込み固定させる。残りの液をいちごにかけながら、流し入れる。
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1
