アスパラのミルク汁
☆ ☆ ☆
- 分量：
- 6人分
- 【材料】
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アスパラ
３本
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ベーコン
３枚
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油揚げ
2/3枚
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ミックスベジタブル
１００ｇ
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牛乳
６０㎖
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だし汁
３カップ
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- 【調味料】
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A
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白みそ
大さじ３
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バター
７ｇ
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塩・コショウ
少々
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- 【作り方】
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1
材料を切る。
ベーコン … １㎝巾に切る
油あげ … たんざく切り
アスパラ … ４等分に切る -
2
ナベにベーコンを入れて炒める。他の具を加えて、サッと炒める。
-
3
だし汁を加えて煮立たせ、みそと牛乳を合わせて加え、塩・こしょう・バターで味を整える。
-
1
