炒り大豆のさとうがらめ

【作り方】

• 1

  フライパンにさとう、水を入れて混ぜ、中弱火にかけ、泡ブクがたくさん立つくらいまで煮溶かす。

• 2

  炒り大豆を➀に一気に入れてさとうを全体にからませ、白い粉がふくまでかき混ぜ火を止めて冷ます。
  ※白い粉がふいたらすぐに火を止める。

• 3

  ②の半分量に抹茶をまぶす。(袋に抹茶を入れまぶすとよい)