かまど炊きのごはんが美味しいのは、直火の力で炊き上げるから。ガス炊飯器も直火で炊くので、かまどと同じ伝熱形態。お米一粒一粒が立ち、直火炊きならではの粘り・甘み・香りが際立ったごはんの本当のおいしさをぜひ味わってください。